Por Profesional la licenciada en Nutrición, Soledad Paco Dávila, brindó consejos para preparar un pan nutritivo con ingredientes simples y un proceso sencillo.
Ser o no ser team pan es un debate constante en las personas, dado su buen sabor y alta suma de carbohidratos. Sin embargo, existe un tipo de pan que rompe esta discusión: el pan integral.
En diálogo con Profesional, la licenciada en Nutrición Soledad Paco Dávila se refirió a la importancia de la incorporación del pan integral a la dieta.
Señaló que es uno de los alimentos integrales más populares y contiene sumos beneficios en el día a día. Entre ellos, se encuentra una mejor digestión, la prevención de un pico de glucemia en la sangre y un crecimiento de la microbiota de la flora intestinal.
Ahora bien, realizar un pan integral es sumamente sencillo, dado que cuenta con pocos ingredientes. Es por ello que la especialista compartió su receta ideal para realizarlo.
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